LTO Bomen, Vaste planten & Zomerbloemen
Bomen, Vaste planten & Zomerbloemen

Column: Van siertuin naar voedzame tuin

donderdag 18 september, 2025

Onze sector is bij de gemiddelde Nederlander bekend onder de naam ‘sierteelt’. Een term die in de jaren zestig gestalte kreeg toen groente- en fruittelers kansen zagen in het kweken van gewassen om de tuinen op te sieren. 

Omdat het om planten gaat vielen en vallen ze onder het lagere btw-tarief. Nu de gemiddelde consument planten weer associeert met voeding, stel ik me de vraag hoe onze sector hiermee kan omgaan?

Vanuit een helikopter gezien is het vrij eenvoudig. Alles wat voedzaam is voor mens en dier, komt samen in onze tuin. Wij eten hieruit net als de vogels, insecten en kleine zoogdieren zoals egels. Vanuit deze behoeften gaan we mooie producten telen, zou je zeggen.

Als het zo simpel is, waarom geeft dit zo veel reuring? Nu, omdat het een gigantisch gat in de afzet en de beheersbaarheid van de keten slaat. We associëren ons namelijk met ‘sierteelt’ waarmee we ons richten op alles wat mooi is. En mooi is niet per definitie voedzaam.

Je zou het kunnen vergelijken met de transitie waarin de auto-industrie zich begeeft. Zelf rijd ik benzine omdat ik de acceleraties van elektro-auto’s te weinig vind en de afhankelijkheid van stroom mij niet het vertrouwde gevoel geeft. Zolang er nog geen licht is aan het eind van de tunnel, blijven consumenten voorzichtig.

Het drukken op een plek dat al pijn doet is extra vervelend, maar soms ook helaas noodzakelijk. Alleen zo komen wij erachter wat de toekomst ons brengen gaat. 

Wat ik al wel weet is dat de druk op bestrijdingsmiddelen niet alleen de publieke opinie voedt, maar dat daarmee ook het ondernemersrisico van kwekers in het geding komt. Tuincentra kunnen ook onmogelijk omgaan met de ziektedruk in hun winkels. Zaken waar onze sector dagelijks mee worstelt.

Wat ik ook weet is dat het businessmodel van een tuincentrum goedkoper moet omdat de hoogtijdagen voorbij zijn, en omdat consumenten anders naar tuinieren zijn gaan kijken.

Soberder, duurzamer en met veel minder marketing. Hoelang de pijn nog gaat duren, dat is gissen. Wat belangrijker is, hoe beweeg je mee en maak je nu de juiste keuzes om straks in nieuwe wereld succesvol te kunnen blijven.

Probeer onafhankelijk te zijn in je keuzes, te luisteren, te proberen en te ervaren. Iedere dag een stapje zetten. Deel met collega’s en andere partijen binnen, maar ook buiten je eigen sector. Zo bouwen we samen aan de visie van de toekomst.

Groen is de basis. Daar mogen we best trots op zijn. Onze kennis reikt verder dan enkel rapporten van wat we allemaal verkeerd doen. Onze sector is niet conservatief, onze sector heeft perspectief nodig. Wanneer de overheid ons dat biedt, dan kunnen we door.

Willem van Hanegem heeft een gevleugelde uitspraak hierover: ‘Je hoeft niet snel te zijn als je maar op tijd vertrekt’.

Bob Leenders

Bestuurslid LTO Bomen, Vaste Planten en Zomerbloemen

Meer nieuws